公司简介

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  哈尔滨老哈食品有限公司,位于哈尔滨市香坊区,始建于1999年,占地2万多平米,欧洲传统风格的现代花园式肉类食品企业,拥有国内领先的生产线,采用欧式配方和传统工艺,精心制作老哈红肠、儿童肠、环形肠、松江肠、茶肠、风干肠、粉肠、松仁小肚等肉灌制品,沿袭欧洲原始工艺,用果木及老土炉熏制而成。最具欧洲特色的老哈红肠被中外顾客誉为“经典的欧洲老哈红肠”。

  老哈红肠,起源于光绪二十二年(公元1896年),俄国沙皇举行加冕典礼。清政府特使李鸿章赴俄祝贺,并在宴会之上允许俄国政府在中国境内修筑中东铁路。与此同时由柴科列夫制作的俄式红肠也在宴会上大放异彩,各国使节纷纷称赞;李鸿章品尝之后更是大为追捧,当即请求沙皇同意其将此种美食带回中国。

  如今的老哈食品,是一家驰名中外的百年老字号。历经沧桑百年,记录下哈尔滨的过往变迁与今日的蓬勃生机。胡国信老先生的第五代传人胡红女士,至今仍然坚持着百年前的土炉果木熏烤制法,生产着最正宗的老哈红肠。

  经过几代人的进取,老哈红肠已发展成为集生猪养殖、生猪屠宰、仓储运、生鲜肉、冷冻肉、灌制品、熟食品专卖、餐饮管理于一体的现代化大型综合性企业集团。集团下设有哈尔滨老哈食品有限公司、哈尔滨市老哈肉制品联合加工厂等多家下属分公司。

  哈尔滨老哈食品有限公司及肉灌制品,多次喜获殊荣,先后获得全省放心食品称号、黑龙江市场3.15诚信单位、哈尔滨市著名商标、全国质量信得过单位等。诚信待人、以信为本、以颗颗爱心做绿色、健康、安全放心的食品,精心打造百年老哈的传统品牌。

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